茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶
茶源网 资讯：时下喝 茶 的人越来越多， 茶叶 消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是，目前茶叶市场却不够规范，欺骗消费者的现象比比皆是。日前，上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示，茶叶抽检七成不合格，等级、产区虚标等问题突出。
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茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶
茶源网 资讯：时下喝 茶 的人越来越多， 茶叶 消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是，目前茶叶市场却不够规范，欺骗消费者的现象比比皆是。日前，上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示，茶叶抽检七成不合格，等级、产区虚标等问题突出。
市售“西湖龙井”90%以上非西湖产
西湖龙井90%以上非西湖产 正是新茶上市的季节，商报记者从市消保委获悉，抽检发现，本市茶叶市场不合格率近七成，其中茶叶虚标等级情况严重，而价格高昂的西湖龙井九成以上都是假冒产品。 茶叶虚标等级情况严重 近年来，茶叶的价格可谓是急速攀升，由于消费
虚标等级产区污染物超标 沪上69.4%茶叶不达标
茶叶作为我国的物质文化精粹备受消费者青睐。近年来，茶叶的价格急速攀升，但消费者鲜有分辨茶叶品质优劣的能力。为了解茶叶质量状况，市消保委近期对本市市场销售的茶叶进行了比较试验，并于昨天发布比较试验结果。 据介绍，市消保委从超市、茶城、专卖店、
上海茶叶七成不合格 茶城高达九成
不少市民都会去超市、茶城、专卖店等正规地方买茶叶，然而，上海市消保委近日公布的《2014年度茶叶比较试验结果通报》不容乐观：比较试验的茶叶大多不合格，其中，茶叶城售茶叶尤为严重，不合格率高达九成。 上海市消保委介绍，此次从超市、茶叶城、专卖店、
茶市观察：白茶卖出黄金价 不少茶商担心砸了市场
送礼？买白茶啊，都知道白茶价格高，不管对方懂不懂茶，这一提送出去，知道肯定至少要在千元以上。18日，七里堡茶城内一家茶叶店店主向顾客推销着白茶。除了价格上涨的白茶，还有原本很不受重视的黑茶，一年价格涨了五成。 店主荐茶有人说好有人说不划算 今
6成以上龙井茶不符合标准，部分知名商售“伪西湖龙井”
茶源网 资讯：昨天，北京市消协公布 龙井茶 比较试验结果显示，50件龙井 茶 样品，有33件不符合标准，占比超过6成。13种西湖龙井和西湖根本不沾边儿。 此外，龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老舍茶馆、燕莎友谊商城、沃尔玛、麦德龙等商家因销售问
浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场
著名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶——“龙井红”。“龙井红”将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的夏茶和秋茶鲜叶发酵生产。 在西湖龙井决定翻红之前，浙江
龙井“翻红”新品命运未卜
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 龙井也想“红”一把 新品拓展 好好的绿茶为啥
黎平县茶业走上多元发展道路
茶叶是黎平县传统优势产业。近年来，该县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显著效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，青茶数千公斤，各类产品销势很好。10月下旬，记者走进了黎平县的一
是谁在推动新红茶市场？
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 新品拓展 龙井也想“红”一把 好好的绿茶为啥
黎平茶产业走向多元化发展道路
茶叶是黎平县传统优势产业。白茶世界网关注：近年来，黎平县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显著效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，青茶数千公斤，各类产品销势很好。10月下旬，记
贵州“铁观音”实现多元化发展
黎平是黔东南州最大的茶产业县，同时也是全省21个被列为中央财政现代农业茶产业发展资金项目县之一。2010年10月被中茶协评为“全国重点产茶县”，同年11月又被第二届“中国名茶之乡”评选活动评为“中国名茶之乡”。目前该县有各类规模茶叶企业57家，其中茶
东阳茶叶开始实现绿转红的进程
9个采茶女忙碌一天，才能采摘10万个芽头，而10万个芽头只能炒制1斤（500克）红茶，一泡四五克重的红茶，里面就有着800余个芽头……在报废了近500公斤青叶后，刘海屿终于成功炒制出了地地道道的东阳高山有机红茶。“和之道、品天下”，刘海屿将这东阳高档红茶
央视每周质量报告全文 沃尔玛等商家所售龙井抽检超六成不合格
【演播室】 共同打造高质量的生活，欢迎收看《每周质量报告》。龙井茶是一种著名的绿茶，尤其是西湖龙井位列我国十大名茶之首，龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美等特点，这是因为这些特点，龙井茶受到众多爱茶人的青睐和喜爱。按照现在的分级标准，龙井茶被
茶叶分门别类与茶具的关系
据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻... 据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻璃杯冲泡，以显示其独特的品质特色，此外还可选用白色
《新昌共识》展示茶叶十强品牌兴业之心
4月11日，2012中国茶叶大会暨第六届新昌大佛龙井茶文化节的开幕上，西湖龙井以52.66亿夺得“2012中国茶叶区域公用品牌”的桂冠。来自浙江的大佛龙井、安吉白茶同时入选十强。 采摘西湖龙井 神奇的东方树叶 珍贵的茶叶品牌 西湖龙井(52.66亿元)、安溪铁观音(5
茶叶入菜可以提香解腻
作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。本期，《生命时报》邀请中国农科院茶叶研究所副所长江用文、山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华，为大家介绍茶叶入菜的烹调
那些年的学茶笔记：红茶/黑茶/绿茶之间的区别和联系
黑茶和普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。 一,是发酵程度不同.乌龙是半发酵茶,普洱和红茶是全发酵茶。 红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进
探秘“中国式炒茶路线”
西湖龙井也被卷入炒茶漩涡。 炒茶之风始于云南普洱茶。 4月5日，今年首场西湖龙井拍卖会在杭州举行，三个品牌的15公斤西湖龙井明前茶开拍，根据产地不同，三种茶叶均被设置了最高限价，最高限价3万元500克，最后顶级茶叶都以最高限价成交。而在此前的一次预